Description
Avocat farci à la salade de crevettes et crabe est un plat sophistiqué qui allie fraîcheur et élégance. Idéal pour un apéritif, un déjeuner léger ou un dîner raffiné, il se prépare sans cuisson, ce qui en fait une option parfaite pour les journées chaudes ou lorsque vous souhaitez impressionner sans trop d’effort. La combinaison de crevettes juteuses, de crabe délicat et d’avocat crémeux offre une explosion de saveurs maritimes. Facile à réaliser, ce plat peut être ajusté selon vos préférences, tout en ajoutant une touche décorative qui séduira vos invités. Servez-le avec des tranches de pain croustillant ou une petite salade pour compléter ce délice.
Ingredients
- 2 avocats mûrs
- 200 g de crevettes décortiquées
- 100 g de chair de crabe
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Ciboulette fraîche
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients.
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Dans un bol, mélangez les crevettes, la chair de crabe, la mayonnaise et le jus de citron jusqu'à homogénéité.
- Garnissez chaque moitié d'avocat avec la salade préparée.
- Décorez avec de la ciboulette et servez frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 avocat farci (150g)
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 7g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Choisissez des avocats bien mûrs pour une texture optimale. Ajoutez du jus de citron pour rehausser les saveurs et éviter l'oxydation. Vous pouvez remplacer les crevettes par du thon ou d'autres fruits de mer selon vos goûts.