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Banana Bread au Chocolat Noir et aux Framboises : Un Gâteau Moelleux et Gourmand

Banana Bread au Chocolat Noir et aux Framboises : Un Gâteau Moelleux et Gourmand


  • Author: mmmrecettes
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: Serves approximately 10 slices 1x

Description

Découvrez notre irrésistible Banana Bread au Chocolat Noir et aux Framboises, un délice moelleux qui ravira les papilles à toute heure de la journée. Que ce soit pour un petit-déjeuner réconfortant, un goûter gourmand ou un dessert improvisé, cette recette est idéalement simple tout en offrant des saveurs riches. Les bananes bien mûres se marient parfaitement avec le chocolat noir intense et les framboises juteuses, créant une harmonie de goûts qui saura séduire vos invités. Facile à préparer, ce gâteau est aussi parfait pour les débutants en cuisine. Laissez-vous tenter par cette douceur qui allie simplicité et gourmandise.


Ingredients

Scale
  • 3 bananes mûres
  • 100 g de chocolat noir
  • 125 g de framboises fraîches
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, écrasez les bananes mûres. Ajoutez les œufs, le sucre, et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Incorporez la farine et la levure chimique délicatement avec une spatule.
  4. Faites fondre le chocolat noir et incorporez-le à la pâte. Ajoutez délicatement les framboises.
  5. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant environ 45 minutes.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez chaud ou à température ambiante.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 tranche (70g)
  • Calories: 210
  • Sugar: 14g
  • Sodium: 180mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 31g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: Pour une touche encore plus gourmande, servez avec une boule de glace vanille ou un coulis de framboises. Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des noix ou en remplaçant les framboises par d'autres fruits.