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Citronnade Maison au Citron Vert : Rafraîchissante et Facile !

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Découvrez la fraîcheur d’une citronnade maison au citron vert, parfaite pour les journées chaudes. Facile à réaliser, cette boisson désaltérante est un véritable plaisir pour les papilles.

Ingredients

Scale
  • 6 à 8 citrons verts de taille moyenne
  • 200 g de sucre granulé blanc
  • 750 ml d'eau froide
  • Glaçons
  • Menthe fraîche
  • Rondelles de citron vert

Instructions

  1. Préparez le sirop simple (si vous utilisez du sucre granulé): Dans une petite casserole, combinez 250 ml (1 tasse) d'eau et 200 g (environ 1 tasse) de sucre granulé. Chauffez à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ne laissez pas bouillir trop longtemps, juste assez pour dissoudre le sucre. Retirez du feu et laissez le sirop refroidir complètement.
  2. Préparez le jus de citron vert: Coupez les citrons verts en deux. Utilisez un presse-agrumes manuel ou électrique pour extraire le jus. Filtrez le jus à travers une passoire fine pour retirer la pulpe et les pépins.
  3. Mélangez la citronnade: Dans un grand pichet, combinez le jus de citron vert frais et le sirop simple refroidi. Ajoutez 750 ml (3 tasses) d'eau froide.
  4. Goûtez et ajustez: Goûtez la citronnade. Si elle est trop sucrée, ajoutez un peu plus de jus de citron vert ou d'eau. Si elle est trop acide, ajoutez un peu plus de sirop simple.
  5. Réfrigérez: Couvrez le pichet et placez la citronnade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  6. Servez: Au moment de servir, remplissez des verres de glaçons. Versez la citronnade sur les glaçons et garnissez chaque verre avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche.

Nutrition

Keywords: Utilisez toujours des citrons verts frais pour un goût optimal. Vous pouvez zester une partie de l'écorce verte pour infuser le sirop d'un arôme de citron vert plus intense.

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