Description
Le Délice Crémeux aux Pêches est un dessert irrésistible alliant la douceur des pêches juteuses à une crème onctueuse de mascarpone. Parfait pour les chaudes journées d’été, il se prépare en un clin d’œil sans cuisson. Que ce soit pour un repas en famille ou une fête entre amis, ce délice séduira tous les gourmands grâce à ses textures fondantes et son goût frais. Servez-le dans des verrines élégantes pour une présentation raffinée et n’hésitez pas à le personnaliser avec des garnitures comme des fruits frais ou des biscuits croustillants.
Ingredients
- 250g de mascarpone
- 200ml de crème liquide
- 50g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 pêches fraîches
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
- Lavez les pêches, coupez-les en dés et arrosez-les de jus de citron dans un saladier.
- Dans un autre saladier, mélangez le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et l'extrait de vanille. Fouettez jusqu'à obtenir une consistance ferme.
- Dans des verrines, alternez des couches de dés de pêches et de crème.
- Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucune
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 306
- Sugar: 24g
- Sodium: 45mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 72mg
Keywords: Pour plus de croquant, ajoutez des biscuits émiettés au fond des verrines. Variez les fruits selon la saison : framboises ou mangues sont également délicieuses. Assurez-vous d'utiliser des pêches bien mûres pour un maximum de saveur.