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Flan aux pommes et yaourt : le dessert léger qui fait fondre

Flan aux pommes et yaourt


  • Author: mmmrecettes
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: Approximately 6 servings 1x

Description

Flan aux pommes et yaourt est un dessert léger et fruité qui ravira tous les gourmands. Facile à préparer, il combine la douceur des pommes juteuses avec la crémeuse du yaourt, créant un équilibre parfait entre légèreté et saveur. Que ce soit pour un goûter familial ou un dîner entre amis, ce flan s’adapte à toutes les occasions. Avec sa texture fondante et son parfum subtil de vanille, il est idéal pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité. Ajoutez une touche gourmande avec des épices ou des garnitures au choix pour personnaliser chaque portion. Découvrez le plaisir d’un dessert sain qui fait fondre les cœurs.


Ingredients

Scale
  • 4 pommes
  • 500 g de yaourt nature
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les pommes en dés, puis faites-les revenir légèrement avec un peu de sucre jusqu'à tendres.
  3. Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la levure jusqu'à obtenir une préparation lisse.
  4. Incorporez délicatement les dés de pomme dans le mélange.
  5. Versez dans un moule à flan beurré et lissez la surface.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à cuisson complète (vérifiez avec un couteau).
  7. Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice (130g)
  • Calories: 170
  • Sugar: 24g
  • Sodium: 60mg
  • Fat: 3g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Pour une saveur enrichie, ajoutez une pincée de cannelle ou des pépites de chocolat dans la préparation. Utilisez des pommes fermes pour éviter que le flan ne devienne trop sucré ou détrempé. Ce dessert peut être réfrigéré jusqu’à 5 jours ou congelé pendant 2 mois.