Description
Gâteau au Yaourt Ultra Moelleux est un classique de la pâtisserie maison qui ravira les papilles de toute la famille. Cette recette simple et inratable offre une texture légère et moelleuse grâce à l’ajout de yaourt. Parfait pour toutes les occasions, des goûters aux desserts en passant par les repas en famille, ce gâteau est à la fois savoureux et polyvalent. Vous pouvez le personnaliser avec des pépites de chocolat, des zestes d’agrumes ou même des fruits frais pour une touche encore plus gourmande. En plus d’être délicieux, ce gâteau se conserve bien, ce qui en fait un choix idéal à préparer à l’avance.
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, versez le yaourt, le sucre et les œufs. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel en remuant délicatement pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez l'huile progressivement tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez dans un moule beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de laisser tiédir et démouler.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 215
- Sugar: 21g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez deux cuillères à soupe de lait. Variez les plaisirs avec des pépites de chocolat ou des zestes d'agrumes. Ce gâteau se conserve jusqu'à trois jours dans un récipient hermétique.