Description
Gratin de Courgettes au Jambon et Fromage Façon Lasagnes est un plat réconfortant qui allie la douceur des courgettes, le goût savoureux du jambon, et la richesse du fromage. Facile à préparer, ce gratin offre une texture crémeuse qui ravira les papilles de toute la famille. Que vous organisiez un dîner en semaine ou que vous souhaitiez impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, ce plat se prête à toutes les circonstances. Son mélange de saveurs généreuses et son aspect visuel séduisant en font une option incontournable pour ceux qui recherchent une recette à la fois simple et délicieuse.
Ingredients
- Courgettes
- Jambon
- Fromage râpé
- Lait
- Beurre
- Farine
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles, puis découpez le jambon en dés.
- Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, puis incorporez lentement le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec sel et poivre.
- Dans un plat à gratin, alternez couches de courgettes, jambon et béchamel jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel et de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 480mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Utilisez des courgettes fraîches pour une meilleure texture. Ajoutez des herbes comme du thym ou de l'origan pour rehausser les saveurs. Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des champignons sautés ou du tofu.