Description
Pâtes aux Crevettes et Sauce Crémeuse est le plat parfait pour un dîner rapide et savoureux en seulement 20 minutes. Avec des crevettes tendres enrobées d’une sauce crémeuse riche et onctueuse, cette recette ravira vos papilles tout en vous permettant de savourer l’authenticité de la cuisine italienne à la maison. Que ce soit un repas familial ou un dîner romantique, les pâtes aux crevettes offrent une expérience culinaire délicieuse que même les débutants peuvent réussir. Personnalisez ce plat avec vos légumes préférés ou simplement ajoutez du parmesan pour une touche encore plus gourmande.
Ingredients
- 250g de pâtes linguine
- 300g de crevettes décortiquées
- 200ml de crème fraîche
- 2 gousses d'ail émincées
- 50g de parmesan râpé
- Persil frais
- Sel et poivre noir
Instructions
- Faites cuire les pâtes linguine dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Dans une poêle, faites chauffer de l'huile à feu moyen, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à doré.
- Incorporez les crevettes et cuisez jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Ajoutez la crème fraîche et le parmesan, mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Combinez les pâtes avec la sauce, ajoutez de l'eau réservée si nécessaire pour ajuster la consistance, puis assaisonnez au goût.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 480
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Pour une variante plus légère, utilisez de la crème allégée ou remplacez-la par du yaourt grec. Ajoutez des légumes comme des épinards ou des tomates cerises pour plus de couleur et de saveur.