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Pudding au Pain aux Raisins : La Recette Anti-Gaspillage Gourmande et Réconfortante

Pudding au Pain aux Raisins


  • Author: mmmrecettes
  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: Serves about 8 portions 1x

Description

Pudding au Pain aux Raisins : La Recette Anti-Gaspillage Gourmande et Réconfortante est un dessert savoureux qui transforme le pain rassis en une douceur moelleuse et réconfortante. Facile à préparer, ce pudding se prête aussi bien aux repas de famille qu’aux moments de gourmandise entre amis. Avec ses arômes envoûtants de raisins secs et sa texture crémeuse, chaque bouchée est un régal. Parfait pour ne pas gaspiller du pain tout en se faisant plaisir, ce dessert peut s’adapter à vos envies avec des épices ou des fruits supplémentaires.


Ingredients

Scale
  • 300g de pain rassis
  • 500ml de lait
  • 3 œufs
  • 100g de sucre
  • 150g de raisins secs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, fouettez les œufs, le lait et le sucre jusqu'à homogénéité.
  3. Incorporez le pain rassis coupé en morceaux, les raisins secs, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélangez doucement avec une spatule.
  4. Versez dans un plat allant au four beurré.
  5. Cuisez pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  6. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir tiède.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 230
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Pour plus de saveur, laissez reposer le mélange pendant 30 minutes avant la cuisson. Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.