Description
Rondelles d’oignon farcies à la mozzarella avec beurre à l’ail sont une délicieuse et croustillante façon de ravir vos papilles. Ces bouchées savoureuses combinent des oignons dorés, une farce fondante de mozzarella et un beurre à l’ail maison qui va faire exploser de saveurs en bouche. Parfaites pour les apéritifs ou en accompagnement de plats principaux, elles sont faciles à préparer et plairont à tous vos invités lors de vos soirées. Avec leur texture croustillante et leur goût irrésistible, ces rondelles deviendront sans aucun doute votre nouvelle recette préférée pour impressionner vos amis et votre famille.
Ingredients
- Oignons
- Mozzarella
- Farine
- Chapelure
- Beurre
- Ail
- Persil
Instructions
- Coupez les oignons en rondelles épaisses et retirez le centre pour créer des anneaux.
- Mélangez des morceaux de mozzarella avec un peu de farine dans un bol.
- Remplissez chaque rondelle d’oignon avec la farce au fromage.
- Panez les rondelles : passez-les dans la farine, l'œuf battu, puis dans la chapelure.
- Faites cuire dans une friteuse ou air fryer préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 8-10 minutes).
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre, ajoutez l’ail haché et le persil pour le beurre à l’ail.
- Servez chaud avec le beurre à l'ail sur le côté.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Frying
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 155
- Sugar: 1g
- Sodium: 230mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Choisissez des oignons doux pour minimiser l'acidité. Ajoutez du fromage cheddar ou du gouda pour varier les saveurs. Pour un accompagnement épicé, servez avec une sauce sriracha.