Description
La Salade de Pommes de Terre au Thon et aux Œufs est un plat savoureux, parfait pour les journées ensoleillées. Avec sa texture crémeuse et ses ingrédients nutritifs, elle constitue un repas léger idéal pour un pique-nique, un déjeuner rapide ou un dîner entre amis. Cette salade combine des pommes de terre tendres, du thon délicatement assaisonné et des œufs durs, le tout agrémenté de mayonnaise et de cornichons pour une explosion de saveurs. Sa préparation simple et rapide en fait une option économique pour toute la famille. Que vous la serviez dans un bol coloré ou sur un lit de laitue, cette salade saura séduire vos convives à coup sûr.
Ingredients
- 500 g de pommes de terre
- 1 boîte de thon en conserve
- 3 œufs durs
- 2 oignons verts
- 100 g de cornichons
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- Sel et poivre
Instructions
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant environ 15 minutes jusqu'à tendreté. Égouttez.
- Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre cuites, le thon égoutté, les œufs écalés coupés en morceaux, les oignons verts hachés et les cornichons.
- Dans un petit bol, combinez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre avant d'ajouter ce mélange à la salade. Mélangez délicatement.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Salade
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 160mg
Keywords: Pour plus de fraîcheur, ajoutez des herbes comme du persil ou de l'aneth. Vous pouvez personnaliser la salade avec d'autres légumes comme des olives ou des tomates cerises.